引言
第一章 肮脏的小秘密
  中世纪的人洗澡吗？
  他们有没有洗过手呢？
  他们用肥皂吗？
  他们的牙齿怎么样呢？
  他们洗衣服吗？
  那时的城市里很肮脏吗？
  当时的厕所怎么样呢？
第二章 耕作、斋戒与盛宴
  当时的人吃些什么？
  人人都在家中做饭吗？
  当时的食物不是全都清淡无味吗？
  那时的贸易线路有多远呢？
  欧洲人与不同的文化进行了很多接触吗？
  当时的人喝些什么？
  他们经常喝醉吗？
  是否人人都准备度过一个令人兴奋的酩酊之夜呢？
  一场盛宴是个什么样子？
  他们真的是用双手抓着饭菜吃吗？
  当时的人讲究餐桌礼仪吗？
  他们吃甜点吗？
  这是不是有些不卫生呢？
第三章 爱的艺术
  中世纪的人约会吗？
  所有的婚姻都是包办婚姻吗？
  他们是怎样结婚的呢？
  新婚之夜是个什么样子呢？
  他们的性生活怎么样呢？
  男女两性群体的关系如何呢？
  是不是连神父也有性行为呢？
  当时的人使用避孕药具吗？
  他们爱自己的孩子吗？
  当时人们的童年是个什么样子呢？
  是不是人人都英年早逝呢？
  当时的人是如何面对死亡的呢？
  现实中有人去世之后会发生什么？
第四章 丑陋与残忍
  中世纪的整个政治结构是建立在“强权即公理”的基础之上吗？
  中世纪的欧洲有奴隶吗？
  农奴结婚时，领主会不会先与新娘发生关系？
  惩处手段是一直都很残忍吗？
  死刑的情况如何呢？
  比武审判与神明裁判是怎样进行的呢？
  此后的司法体系是如何发挥作用的？
  他们使用过法医证据吗？
  假如人们不认罪，他们会受到严刑拷打吗？
  中世纪的人总是在打仗吗？
  长弓真的具有那么大的致命威力吗？
  弩弓怎么样呢？
  骑士的情况如何呢？
  穿上那么厚重的盔甲，他们还能行动吗？
  骑士需要经常运用他们的战斗本领吗？
  围攻是如何进行的呢？
  什么是抛石机？
  围攻者还有什么办法可以攻进去？
  当时有没有爆发过激烈的鏖战呢？
  枪炮是中世纪发明的吗？
第五章 信仰的时代
  中世纪的欧洲由教会统治着吗？
  人们如何践行他们的宗教信仰呢？
  谁负责满足人们的精神需求呢？
  当一名修士或者修女是什么感觉呢？
  当时的修道院也是学校吗？
  中世纪流传着许多关于圣徒的故事吗？
  当时是不是有很多人去朝圣？
  是不是人人都虔诚信奉呢？
  教会总是以异端为由将人们烧死吗？
  犹太人的生活怎样呢？
  穆斯林的情况怎样呢？
  十字军东征的情况如何呢？
第六章 疾病与健康
  人们受伤之后会怎么样？
  人们生病之后怎么办？
  他们是不是完全依靠宗教信仰呢？
  假如他们需要动手术，该怎么办？
  他们有过如今的这种医生吗？
  女性医学的情况如何呢？
  残疾人怎么办呢？
  什么是黑死病？
第七章 时装、比赛与宫廷爱情
  当时的人穿什么？
  他们佩戴饰品吗？
  人们是怎么缝制衣服的？
  中世纪的人穿不穿内衣裤？
  他们有什么娱乐活动呢？
  他们听不听音乐？
  他们玩不玩游戏？
  他们进行体育活动吗？
  骑士比武大会怎么样呢？
  当时有人为了消遣而阅读吗？
结语
致谢
注释
参考文献

    对于中世纪，世人最常见的荒谬观点之一，就是认为当时没有哪个人在乎自己的清洁卫生。这种观点仅仅是那些似乎无人质疑地流传了下来的“事实”之一，成了我们对那个时代所知情况中一个公认的组成部分。人们大肆渲染那个时期的肮脏不堪，但若是您对中世纪的卫生状况过于挑剔，那就只能说明您的地位享有巨大的特权了。如今我们不但对细菌与病毒有所了解，而且我们当中的许多人拥有保持干净整洁的手段，也就是能够获得过滤了的水、供暖系统和清洁产品。世界上还有很多的人无法获得这些东西，所以他们只能尽量保持干净与卫生。中世纪的大多数人也是如此。
    中世纪的人洗澡吗？
    这个问题的答案既是肯定的，也是否定的。随着古罗马人逐渐从欧洲大部分地区离开，他们留下了自己曾经极其喜欢的公共浴室；其中，许多公共浴室都装饰华丽，是巧妙地利用天然温泉建造而成的。在整个中世纪，公共浴室和蒸汽浴池一直都是欧洲各地城镇里人们经常使用的设施，尽管他们使用得可能不如我们希望的那么频繁。
    公共浴室可以是罗马式的浴池，人人都能在其中泡澡；也有可能是一个个的房间，里面置有许多大到足以同时容纳数人泡澡的浴盆。中世纪的浴盆，无论是公共浴室里的还是私人家中的，通常看上去都像是一只木桶的下半部分，是由箍桶匠制造而成。由于赤身裸体地在浴盆里坐下来时被木刺扎到会让人觉得很不愉快，所以洗澡的人常常会在浴盆里铺上一条亚麻布单子，将自己与木盆隔开。他们还会在浴盆上方搭起一层亚麻布帷幕，好保持蒸汽缭绕，让沐浴者温暖舒适。为了获得更加奢华的享受，还可以在洗澡水中撒上花瓣，让沐浴者身上的气味闻起来很香。顾客必须支付一小笔费用才能使用公共浴室，就像如今的人去泡温泉时一样。
    显然，那时的人都喜欢洗澡：仅是13世纪的巴黎一地，就有数十家公共浴室，伦敦甚至还有过一条“浴场路”(Bathestereslane)。当时，不论男女都可以使用公共浴室。尽管基督徒经常混浴，但他们偶尔也会像穆斯林和犹太人一样，有单独的沐浴时间与公共浴室。一些忧心忡忡的作家曾经明确地警告说，不要与那些信奉其他宗教的人共浴，因为随便的社交环境和没穿宗教服饰有可能导致极其危险的信仰混杂局面。
    尽管在我们看来可能显得很古怪，但在中世纪，您是可以在洗澡的同时享用晚餐的。许多的手稿中都附有插图，上面描绘着人们一边吃饭、一边在弥漫的蒸汽中赤身沐浴的场景。这样做，当时并没有被人们视为不卫生之举。毕竟，如果在浴室里都不干净的话，您又能在哪里保持干净呢？
    不过，那时的公共浴室不仅仅是一个让人清洁身体的地方，也是一种很容易让人变得肮脏的地方。鉴于人们经常赤身裸体地聚集其中，所以公共浴室似乎会不可避免地变成一个性约会的场所，而实际情况也正是如此。有些公共浴室为浴客提供吃食，其他一些公共浴室还会提供床铺——以及妓女。最终，它们确实变得声名狼藉，而英语中一个用于公共浴室的普通词语“热水浴”(stew)，居然变成了“妓院”的同义词。1417年，伦敦的市议员们封禁了热水浴室，理由就是那些地方都成了各种不道德行为汇聚的场所。禁令明确将个人洗浴场所排除在外这一事实，表明当时的人确实有过自己专用的浴盆，而且并不是每个人都把洗浴当成滥交的借口，同时也表明有些人确实是在那里洗澡。伦敦人对这道限制他们沐浴的禁令无动于衷，因此仅仅11年之后，市议员们便不得不将其撤销，条件则是公共浴室的老板承诺他们会经营“正当的热水浴”(并且支付一笔保证金，来达成这一协议)。
    乡村地区的人则是在湖泊、河流与小溪中洗澡；即便是那些没钱去公共浴室洗澡的城市贫民，也会在做得到的情况下尽量把身上洗干净。我们之所以了解他们洗澡的情况，部分原因在于当时的验尸官留有这方面的记录。有的时候，人们为了保持清洁而做出的努力是以悲剧告终的，因为不论老少，总是有人在洗澡的过程中溺水身亡。
    尽管当时欧洲各地的人只要做得到就会洗澡，但对此时的北欧人来说，洗澡似乎仍然是一件比较稀罕的事情：他们顶多每周洗一次澡，最少则是一年只洗两次澡。穆斯林与犹太人都遵循着要求他们较为频繁地沐浴的宗教规范，但对中世纪的基督徒而言，他们却很难在精神上接受要像如今的现代人一样保持干净的想法，因为他们会把这种想法视为虚荣或者过度享乐，换言之就是会让肉体凌驾于精神之上。事实上，有些基督徒作家还批评过穆斯林，说他们洗澡过于频繁，仿佛这是在承认他们比基督徒更……
    P1-4