第一章  国内外牛粪处理技术概述
  第一节  国内外养殖现状
    一、全球养殖现状
    二、国内养殖现状
  第二节  牛粪对环境的影响
    一、粪污产生量
    二、牛粪的理化性质
    三、牛粪对水环境的危害
    四、牛粪对土壤环境的危害
    五、牛粪对大气环境的危害
  第三节  牛粪无害化处理及资源化利用技术
    一、堆肥
    （一）堆肥的工艺流程
    （二）堆肥原理
    （三）堆肥的影响因素
    （四）牛粪堆肥类型
    二、发酵床
    （一）发酵床类型
    （二）发酵床的制作
    （三）注意事项
    三、沼气工程技术
    （一）工艺流程
    （二）沼气发酵原理
    （三）影响因素
    四、过腹动物处理技术
    （一）过腹动物处理牛粪原理
    （二）工艺流程
    （三）影响因素
    五、牛粪处理技术优缺点
  第四节  牛粪污染物防治基本原则
    一、源头减排，预防为主原则
    （一）饲料减排
    （二）粪污减量化原则
    二、无害化处理原则
    三、资源化利用原则
    （一）种养结合，利用优先
    （二）延伸粪污处理产业链，提高资源化利用程度
    四、生态化原则
    五、低廉化原则
    六、因地制宜，合理选择原则
第二章  蚯蚓生态学特征
  第一节  外部形态
    一、体型
    （一）小型蚯蚓
    （二）中型蚯蚓
    （三）大型蚯蚓
    二、体色
    三、体节
    四、口部
    五、刚毛
    六、环带
    七、体表孔
    八、蚓茧形态
    （一）蚓茧颜色
    （二）产蚓茧场地
    （三）蚓茧形状
    （四）蚓茧大小
    （五）蚓茧含卵量
  第二节  生物学特征
    一、运动性
    二、穴居性
    （一）感觉器
……
第三章 蚯蚓及其副产物的应用
第四章 蚯蚓处理牛粪技术
第五章 蚯蚓处理牛粪技术模式
参考文献