第一章  奇妙的化学元素
  元素，从宇宙大爆炸说起
  元素一词从古希腊远道而来
  元素到底是什么
  用特定符号表示不同的元素
  门捷列夫——给元素排序第一人
  带你认识元素周期表
  金属元素和非金属元素
  你知道合金吗
  会爆炸的活性金属元素
  坚硬、有光泽的过渡金属
  其他过渡金属家庭成员简介
  柔软、稳定的金属元素
  生命的基础元素
  形态各异的卤族元素
  喜欢捉迷藏的稀有气体
  快跑！放射性元素来了
  臭名昭著的有毒元素
  同位素，找到兄弟姐妹
  同素异形体，孪生双胞胎
  餐桌上的元素大揭秘
  猫的身体中有哪些元素
第二章  有趣的化学实验
  物质是由分子构成的
  分子家族的另类——高分子
  随时随地能感受到的分子运动
  生命离不开的空气
  宝贵的水资源
  随处可见的溶液
  化学中的酸碱大作战
  生活中常见的酸你知道多少
  生活中常见的碱你知道多少
  发酵了，膨松的馒头
  削皮后食物变色了
  煮熟的鸡蛋凝固了
  豆腐里的胶体
  大米变成了米饭
  冒泡的碳酸饮料
  水果放在一起被催熟了
  爆米花是怎么制作的
  醉酒是因为什么
  厨房里的菜刀生锈了
  水壶中的垃圾
  清除污渍我在行
  五颜六色的泡泡
  热乎乎的暖宝宝
  香香的化妆品
  小药丸里的化学成分
  爱搞破坏的酸雨
  做饭燃气哪家强
  过新年，放烟花
  护卫环境绿色化学
第三章  生活处处有化学
  看，化学反应来啦
  它是化学反应还是物理变化
  化学反应里有趣的那一刻
  化学反应不会随便发生
  到底是谁发生了改变
  变来变去，总质量不会变
  简单的符号表达
  元素们分分合合的故事
  燃烧，最原始的化学反应
  热量释放带来的变化
  酸碱中和竟能产生盐
  土豆变色啦
  馒头在进行无氧呼吸
  叶绿素在阳光下旅行
  谁家的饭菜在慢慢腐烂
  餐桌上香喷喷的化学反应
  身体各处发生的水解反应
  能屈能伸的塑料和橡胶
  不熟悉的化学反应
  走在“双行线”上的反应
  把化学反应变成图形
  停不下来的化学反应
附录
化学百问百答