《图说身边的生物（上册）》
第一章  屋里屋外 房前屋后
  以饭为名：水稻
  神奇的东方树叶：茶
  薛定谔的猫
  “送红包” 的蚊子
  名词解释
第二章  电商超市 农贸市场
  当家菜：白菜
  “果中王后”：荔枝
  聪明的章鱼
  餐桌美食小龙虾
  名词解释
第三章  乡间小路 马路道旁
  无花名分胜名花：蒲公英
  独木成林：榕树
  大自然的 “清道夫”：乌鸦
  会飞的哺乳动物：蝙蝠
  名词解释
第四章  林荫树下 快乐校园
  植物王国的 “小矮人”：苔藓
  攀爬的智慧：爬山虎
  被达尔文称为最有价值的生物：蚯蚓
  断尾求生：壁虎
  名词解释
第五章  田野山林 城市公园
  “痒痒树” 真的会痒吗？
  药食同源话紫苏
  “东方宝石”：朱鹮
  囊萤照书：萤火虫
  名词解释
《图说身边的生物（下册）》
第六章  动植物园 科普场馆
  蜚声中外的 “中国鸽子树”
  长辈头像热门选择：荷花
  人类的朋友：黑猩猩
  会变色的 “伪装高手”：避役
  名词解释
第七章  农林牧场 渔港码头
  一棵 “海带” 随波飘摇
  有一种幸运叫作香蕉
  亿年活化石：鲎
  六畜兴旺说说羊
  名词解释
第八章  丛林草原 广阔天空
  梭住黄沙：梭梭
  会吃虫子的植物：猪笼草
  青藏高原上的 “高原之舟”：牦牛
  “会飞的花”：蝴蝶
  名词解释
第九章  小溪河边 大海滩边
  神奇的红树林
  蒹葭苍苍话芦苇
  有趣的昆虫：蜻蜓
  “农田守护者”：青蛙
  名词解释
第十章  星辰大海 飞向火星
  太空中的第一朵花：百日菊
  火星上真的能种土豆吗？
  太空蜜蜂
  带鸡移民火星的10个理由
  名词解释
《科学任务单（上册）》（无目录）
《科学任务单（下册）》（无目录）

    《《图说身边的生物（上册）》》
    这是一种和我们生活息息相关的植物。
    我们中国人在一万多年前就已经发现了它，并且在七千多年前，就已经开始广泛地种植这种植物。当它从那叶子筑成的“房子”里被摘下来时，它身上穿着“黄袍”，脱了“黄袍”后，那白胖胖的样子简直让人喜爱。
    这种植物有两个品种：一个又瘦又高，一个又胖又矮。它们是“堂兄弟”，都很喜欢喝水。不仅它们喜欢喝水，它们的“房子”也需要有水来滋润，要不然的话，“房顶”会变得又干又皱，一点儿也不好看。
    两个“堂兄弟”一个“生活”在南方，一个“生活”在北方，所以如果没有人工的运输它们是不能“相见”的。但是如果有人把它们一起运往北京或者中部的城市的话，那它们就能“相见”了，只不过那时候它们可能已经被装袋了。
    很久以前，也就是在七千多年前的时候，我们的祖先，那些种植这种植物的人，最喜欢在漫天繁星的晚上坐在它的旁边，一边感受晚风，一边开心地吹着用鸟腿骨做成的笛子。
    后来它开始移民到其他地方，从陆地上到达越南、泰国、印尼、印度等国家，同时，它也开心地“跨海”了，日本是它第一个跨过海洋到达的国家。后来，它去的国家越来越远，都需要“跨海”，但它没有停下脚步，继续到达了美洲、欧洲、澳洲、非洲等。也不知道为什么它这样神奇，到达的每个国家的人都开始频繁种植这种植物，而且也十分喜爱它。
    你们知道它是什么吗？它就是“以饭为名”的水稻。
    神奇的东方树叶：茶
    指导老师：江莎莎（北京市育才学校）作者：彭嘉皓（北京市育才学校）
    茶，一种神奇的东方树叶，一种让古代的外国人非常痴迷的神奇物种。那外国人为什么这么想喝一杯中国茶呢？原因是它不仅可以生津止渴，长期饮之，还可以延年益寿。《神农本草经》里记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”
    说起中国的茶文化，深受影响的国家那就是日本。从唐朝到元朝，日本派遣使节和学问僧来我国修行求学，他们从中国带走了茶的种植技术、煮泡技艺和茶道精神。比如，日本有一种常见的饮品——抹茶，就是由我国唐宋时期盛行的一种喝茶方式——点茶而产生的。焚香、点茶、挂画、插花合称为古代“四般闲事”。那什么又叫点茶呢？其实点茶就是将茶叶磨成茶粉，以热水冲泡、搅拌均匀后再饮用。这种冲泡方式也在南宋时期传入日本，被日本贵族和百姓接受并推崇。
    除了日本以外，最爱喝茶的当数土耳其人，当地人民的年人均茶叶消费量比我们中国的要多5倍。土耳其人最爱喝的是红茶，在土耳其的大街小巷随处都可见到大大小小的茶摊、茶铺。
    除了普通的茶，在中国古代还有各种各样的变种茶，比如，隋唐时期遍布长安大街小巷的茶品——饮子，也就是凉茶的鼻祖，估计是王老吉的祖师爷吧！它就是用各种配料熬制而成的一种保健饮品，杜甫诗中有云：“饮子频通汗，怀君想报珠。”还有一首诗这样写道：
    饮子思
    举头望明月，低头“吃吃吃”；上早买饮子，糖到大夜里。
    不好意思，这首诗可不是什么大家写的，估计是哪位的打油诗吧！
    茶，不仅是中国的一种饮品，它也代表着中国深厚的文化底蕴，成为中国的一张名片。茶这个东西，确实非常神奇，一枚小小的茶叶，既不能观赏，也不能穿用，却成为全世界从古至今的“网红”，因为它不仅是一枚小小的叶子，还是一种品位的象征，更是一种文化！
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