前言
第一章  热区的概念与特点
  第一节  热区的概念
    一、温度带的概念
    二、热区的概念与分布
  第二节  热区特点
    一、气候特点
    二、热区作物的特点
  第三节  热区种养业布局
第二章  热区牧草种植技术
  第一节  主要牧草优良品种
    一、金禾1号牧草
    二、杂交狼尾草
    三、桂牧1号杂交象草
    四、川农1号多花黑麦草
    五、闽牧101饲用杂交甘蔗
    六、热研2号圭亚那柱花草
    七、粤研1号柱花草
  第二节  牧草种植技术
    一、金禾1号牧草栽培要领
    二、杂交狼尾草栽培要领
    三、桂牧1号杂交象草栽培要领
    四、川农1号多花黑麦草栽培要领
    五、闽牧101饲用杂交甘蔗栽培要领
    六、热研2号圭亚那柱花草栽培要领
    七、粤研1号柱花草栽培要领
  第三节  牧草病虫害防治
    一、牧草病虫害防治策略
    二、牧草主要侵染性病害
    三、牧草主要生理性病害
    四、牧草主要虫害
    五、有毒有害杂草
第三章  热区肉牛养殖技术
  第一节  肉牛产业概况
    一、全球的肉牛养殖与牛肉消费概况
    二、中国肉牛养殖与牛肉消费概况
    三、广东省肉牛养殖与牛肉消费概况
  第二节  肉牛的主要品种
    一、引进国外肉牛品种
    二、我国地方良种肉牛
    三、广东省地方肉牛品种
    四、自主选育肉牛品种
  第三节  热区（南方）肉牛饲养管理技术
    一、高温高湿对肉牛的影响
    二、热区（南方）牛舍环境管理
  第四节  广东省肉牛产业发展模式探索
    一、屠宰加工推动全产业链发展的模式
    二、异地育成与育肥相结合模式
    三、地源性饲料育肥养殖模式
    四、北草南用育肥养殖模式
    五、进口母牛自繁自养模式
  第五节  广东省肉牛产业发展存在的问题与对策建议
    一、存在的问题
    二、对策建议
  第六节  产业体系助力肉牛产业发展
第四章  现代智慧养牛装备
  第一节  肉牛养殖现状
    一、肉牛养殖规模
    二、肉牛养殖成本
    三、智慧养牛装备的发展历程
    四、智慧养牛装备的意义
  第二节  智慧肉牛养殖设备与平台
    一、肉牛舍环境监测与控制装备
    二、自动粪便清理机器人
    三、饲喂设备
    四、自动牧草包收集机
    五、动物穿戴设备
    六、牛体重测量设备
  第三节  智慧养殖装备技术难点和展望
    一、技术难点
    二、展望
第五章  牛产品质量安全追溯体系与牛场数字化建设
  第一节  牛产品质量安全溯源的相关问题
    一、牛产品质量安全溯源法律法规不够完善
    二、牛产品质量安全溯源技术和信息标准体系问题
    三、牛产品质量安全溯源技术和装备问题
  第二节  牛产品质量安全追溯体系建设
    一、牛产品质量安全追溯体系建设思路
    二、牛产品质量安全追溯体系建设关键技术
  第三节  牛场管理数智化建设
    一、牛场数智化概述
    二、数智化系统的功能
  第四节  热区种草养牛信息管理系统
    一、系统建设目的
    二、系统功能结构
    三、热区种草养牛信息管理系统核心模块演示
参考文献