前言
绪论
  第一节  生物化学与分子生物学发展简史
  第二节  当代生物化学与分子生物学研究的主要内容与发展趋势
  第三节  本书的主要内容
第一章  蛋白质的结构与功能
  第一节  蛋白质的分子组成
  第二节  蛋白质的分子结构
  第三节  蛋白质结构与功能的关系
  第四节  蛋白质的理化性质及其应用
第二章  核酸的结构与功能
  第一节  核酸的化学组成及一级结构
  第二节  DNA的空间结构与功能
  第三节  RNA的结构与功能
  第四节  核酸的理化性质及其应用
第三章  糖复合物的结构与功能
  第一节  糖蛋白
  第二节  蛋白聚糖
  第三节  糖脂
  第四节  细胞外基质成分
第四章  酶
  第一节  酶的分子结构与功能
  第二节  酶的分类与命名
  第三节  酶促反应的特点与机制
  第四节  酶促反应动力学
  第五节  酶的调节
  第六节  酶与医学的关系
第五章  维生素
  第一节  概述
  第二节  脂溶性维生素
  第三节  水溶性维生素
第六章  糖代谢
  第一节  概述
  第二节  糖的无氧分解
  第三节  糖的有氧氧化
  第四节  戊糖磷酸途径
  第五节  糖异生
  第六节  糖原的生成与分解
  第七节  葡萄糖的其他代谢途径
  第八节  血糖的调节及糖代谢障碍
第七章  生物氧化
  第一节  生物氧化概述
  第二节  线粒体氧化体系
  第三节  非线粒体氧化体系
第八章  脂质代谢
  第一节  脂质概述
  第二节  脂肪代谢
  第三节  磷脂代谢
  第四节  胆固醇代谢
  第五节  血浆脂蛋白代谢
  第六节  脂代谢异常与相关性疾病
第九章  氨基酸代谢
  第一节  蛋白质的生理功能和营养价值
  第二节  蛋白质的消化、吸收与腐败
  第三节  细胞内蛋白质的降解
  第四节  氨基酸的一般代谢
  第五节  氨的代谢
  第六节  个别氨基酸的代谢
第十章  核苷酸代谢
  第一节  嘌呤核苷酸代谢
  第二节  嘧啶核苷酸代谢
  第三节  脱氧核糖核苷酸及核苷三磷酸的生成
  第四节  核苷酸抗代谢物
第十一章  血液生物化学
  第一节  血液的化学成分
  第二节  血液凝固
  第三节  血细胞代谢
第十二章  肝的生物化学
  第一节  肝的解剖结构特点及其生物化学功能
  第二节  肝的生物转化作用
  第三节  胆汁酸的代谢
  第四节  胆色素代谢与黄疸
第十三章  物质代谢的联系与调节
  第一节  物质代谢的特点
  第二节  物质代谢的研究方法
  第三节  物质代谢的相互联系
  第四节  物质代谢的调节方式
  第五节  组织、器官的代谢特点及相互联系
第十四章  DNA的生物合成
  第一节  DNA的复制
  第二节  逆转录
  第三节  DNA损伤与修复
第十五章  RNA的生物合成
  第一节  RNA的生物合成体系
  第二节  转录过程
  第三节  RNA的转录后加工
  第四节  RNA复制
第十六章  蛋白质的生物合成
  第一节  蛋白质的生物合成体系
  第二节  肽链合成的过程
  第三节  新生肽链的翻译后加工和靶向运输
  第四节  影响蛋白质合成的因素及与医学的关系
第十七章  基因表达调控
  第一节  基因表达调控的基本原理及其生物学意义
  第二节  原核生物基因表达调控
  第三节  真核生物基因表达调控
第十八章  细胞信号转导
  第一节  信号分子
  第二节  受体
  第三节  信号转导途径
  第四节  细胞信号转导途径的交叉联系
  第五节  细胞信号转导与疾病
第十九章  癌基因与抑癌基因
  第一节  癌基因
  第二节  抑癌基因
第二十章  常用分子生物学技术
  第一节  分子杂交与印迹法
  第二节  聚合酶链反应技术
  第三节  DNA测序技术
  第四节  生物大分子相互作用研究技术
  第五节  生物芯片技术
  第六节  基因沉默技术
  第七节  遗传修饰技术
第二十一章  基因工程
  第一节  自然界的DNA重组和基因转移
  第二节  重组DNA技术
  第三节  克隆基因的表达
  第四节  基因工程的下游技术
  第五节  基因工程技术在医学中的应用
第二十二章  基因诊断与基因治疗
  第一节  基因诊断
  第二节  基因治疗
参考文献
中英文名词对照