推荐序  科学真理往往需要等待时间的检验
前言  科学的救赎
第一部分  新时代的文明病（19世纪晚期—1918年）
  第1章  最神奇的化学实验室
  第2章  勇于攻克重大未解难题
  第3章  寻找神奇的魔弹
  第4章  葡萄糖与癌症
  第5章  人生是一场残酷的战争
第二部分  生命的意义消失了（1919—1945年）
  第6章  瓦尔堡效应
  第7章  达勒姆的皇帝
  第8章  永恒的犹太人
  第9章  意外的发现
  第10章  罗伯特·科赫的时代
  第11章  不曾停止寻找癌症的疗法
第三部分  种子与土壤（战后时期）
  第12章  走在20世纪科学前沿的19世纪贵族
  第13章  人体细胞，两台发动机
  第14章  我们自己创造的奇怪新生物
  第15章  癌症的主要病因
  第16章  癌症与饮食
第四部分  甜蜜的，致命的（21世纪）
  第17章  遗忘与回归
  第18章  复兴的代谢研究
  第19章  糖尿病与癌症
  第20章  胰岛素致癌假说
  第21章  糖与癌症
  第22章  邪恶分身
后记  他们的王走了
致谢
参考资料