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高级动物生物化学(创新型现代农林院校研究生系列教材普通高等教育农业农村部十四五规划教材)
ISBN:9787030793775
作者:编者:张源淑|责编:刘丹//林梦阳
定价:¥108.0
出版社:科学
版次:第1版
印次:第1次印刷
开本:4 平装
页数:379页
商品详情
目录

第一篇  生物大分子的结构与功能
  第一章  蛋白质的结构层次及构象特点
    第一节  蛋白质的结构层次
    第二节  蛋白质的构象及特点
  第二章  蛋白质的分子识别与折叠
    第一节  蛋白质的分子识别
    第二节  蛋白质折叠
    第三节  蛋白质空间结构的分类及进化
  第三章  蛋白质结构与功能的关系
    第一节  蛋白质一级结构与功能的关系
    第二节  蛋白质立体或三维结构与功能的关系
    第三节  蛋白质的降解或清除
  第四章  蛋白质分离纯化与结构分析技术
    第一节  蛋白质的主要理化性质
    第二节  基于理化性质的蛋白质分离纯化与鉴定分析技术
    第三节  蛋白质结构分析技术
    第四节  蛋白质空间结构的生物信息学预测
  第五章  糖蛋白和蛋白聚糖的结构与功能
    第一节  糖蛋白的结构与功能
    第二节  蛋白聚糖的结构与功能
    第三节  糖蛋白糖基化的主要研究技术
  第六章  酶蛋白与酶的催化作用
    第一节  酶蛋白的分子结构与催化活性
    第二节  酶的催化机制
    第三节  酶促反应动力学
    第四节  酶活性的调节
    第五节  酶活力的测定与分离纯化
    第六节  核酶及其功能
第二篇  核酸分子的结构与功能
  第七章  基因、基因组与染色体
    第一节  基因与基因组概述
    第二节  原核生物基因与基因组
    第三节  真核生物基因与基因组
  第八章  核酸的结构与功能
    第一节  DNA是遗传物质的实验依据
    第二节  DNA的化学组成与一级结构
    第三节  DNA的空间结构与功能
    第四节  RNA的结构与功能
    第五节  核酸的理化性质
  第九章  核酸的分离鉴定技术
    第一节  核酸分离纯化的一般步骤
    第二节  核酸定量分析及鉴定技术
    第三节  基因克隆技术
    第四节  DNA序列测序技术
第三篇  遗传信息从DNA到蛋白质的传递
  第十章  原核生物与真核生物DNA的复制
    第一节  DNA复制的基本特征
    第二节  原核生物DNA的复制
    第三节  真核生物DNA的复制
    第四节  其他复制方式
  第十一章  DNA的损伤与修复
    第一节  DNA的损伤
    第二节  DNA损伤的修复
    第三节  DNA损伤及修复的意义
  第十二章  原核生物RNA的转录及转录后的加工
    第一节  转录概述
    第二节  原核生物基因的转录
    第三节  原核生物转录后初级转录物的加工
  第十三章  真核生物RNA的转录及转录后的加工
    第一节  真核生物RNA的转录
    第二节  真核生物RNA初级转录物的加工
    第三节  RNA编辑与化学修饰
    第四节  真核生物RNA在细胞内的降解与运输
  第十四章  非编码RNA及其生物合成
    第一节  非编码RNA概述
    第二节  微RNA
    第三节  RNA干扰作用与小干扰RNA的合成
    第四节  其他非编码RNA
  第十五章  蛋白质的生物合成——翻译
    第一节  蛋白质生物合成的翻译系统
    第二节  原核生物蛋白质的生物合成
    第三节  真核生物蛋白质的生物合成
  第十六章  蛋白质翻译后的加工与靶向输送
    第一节  肽链翻译后修饰
    第二节  新生多肽链的折叠
    第三节  蛋白质合成后的靶向转运及细胞定位
    第四节  蛋白质的降解
  第十七章  基因表达调控
    第一节  基因表达调控概述
    第二节  基因表达调控的一般原理
    第三节  原核生物基因表达的调控
    第四节  真核生物基因表达的调控
  第十八章  细胞信号转导及其调控
    第一节  细胞信号转导概述
    第二节  细胞内信号转导分子—第二信使
    第三节  G蛋白偶联受体介导的信号转导系统
    第四节  酶偶联受体介导的信号转导通路
    第五节  核受体介导的信号通路
    第六节  信号转导异常与疾病发生发展
第四篇  现代生物化学与分子生物学专题
  第十九章  基因工程与蛋白质工程原理简介
    第一节  基因工程原理简介
    第二节  蛋白质工程原理简介
  第二十章  核酸与蛋白质研究的现代技术
    第一节  基因组工程技术
    第二节  生物大分子相互作用技术
    第三节  核酸修饰研究技术
    第四节  其他相关技术
  第二十一章  组学与系统生物学简介
    第一节  基因组学
    第二节  转录组学
    第三节  蛋白质组学
    第四节  代谢组学
    第五节  糖组学
    第六节  脂质组学
    第七节  系统生物学简介
主要参考文献

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