绪论
    一、化学史与化学学科
    二、化学的发展时期
    三、化学史的研究内容
    四、化学史的研究方法
    五、行化学史教育的意义
第一章  古实用化学
  第一节  火的认识与化石燃料的利用
    一、火的认识与利用
    二、化石燃料的利用
  第二节  古陶瓷玻璃工艺化学
    一、陶器
      阅读材料  中国新石器时遗址及出土陶器简介
      阅读材料  宜兴紫砂陶器
    二、釉的形成与原始瓷器
    三、瓷器
      阅读材料  中国宋五大名窑
    四、玻璃
    练习题
  第三节  古铜和钢铁冶炼工艺化学
    一、铜的冶炼工艺
    二、青铜冶炼与青铜器的铸造
      阅读材料  中国古典籍《周礼·冬官考工记》
      阅读材料  中国古青铜器简介
    三、冶铁技术
      阅读材料  中国古的生铁铸造的大型器物简介
  ……
第二章  古朴素的物质观
第三章  古炼丹术和炼金术
第四章  古医药化学和冶金化学
第五章  化学的确立
第六章  化学的发展
第七章  现化学的建立与发展
第八章  化学分支学科的发展
附录一  化学大事记
附录二  化学学科分类码表
参考文献