第一章 生物化学常用基本实验技术
  实验1 微量移液器的使用
  实验2 离心技术
  实验3 分光光度技术
  实验4 电泳技术
  实验5 层析技术
第二章 糖和脂类
  实验1 糖的颜色反应——莫氏实验
  实验2 糖的颜色反应——塞氏实验
  实验3 糖的颜色反应——杜氏实验
  实验4 血糖的定量测定——Folin-Wu法
  实验5 血糖的定量测定——Folin-Malmros法
  实验6 血液中葡萄糖的测定——邻甲苯胺法
  实验7 总糖和还原糖的测定——3,5-二硝基水杨酸法
  实验8 血清总脂测定——香草醛法
  实验9 血清甘油三酯含量的测定——乙酰丙酮显色法
  实验10血清胆固醇的测定——磷硫铁法
第三章 蛋白质和酶.
  实验1 蛋白质及氨基酸双缩脲反应
  实验2 蛋白质及氨基酸茚三酮反应
  实验3 蛋白质的两性性质及等电点的测定
  实验4 蛋白质浓度测定——考马斯亮蓝结合法
  实验5 紫外吸收法测定蛋白质浓度
  实验6 氨基酸的分离鉴定——纸层析法
  实验7 氨基酸的分离鉴定——薄层层析法
  实验8 凝胶层析法分离血红蛋白
  实验9 聚丙烯酰胺凝胶电泳分离血清蛋白质
  实验10 唾液淀粉酶的活性观察
  实验11 a-淀粉酶的活力测定
  实验12 琥珀酸脱氢酶的作用及其竞争性抑制的观察
  实验13 碱性磷酸酶K的测定
第四章 核酸
  实验1 Trizol法制备组织中RNA
  实验2 浓盐法提取酵母RNA
  实验3 紫外吸收法测定核酸含量
  实验4 PCR技术扩增DNA
  实验5 琼脂糖凝胶电泳技术
  实验6 质粒DNA提取、纯化及验证
  实验7 荧光定量PCR技术
第五章 综合及设计性实验
  实验1 血清球蛋白(IgG)的分离、纯化及相对分子量的监定
    实验1-1 蛋白质的盐析与透析-血清IgG分离与脱盐
    实验1-2 盐析产品(IgG)凝胶层析法脱盐
    实验1-3 蛋白质的纯化-离子交换法
    实验1-4 SDS-PAGE测定蛋白质的相对分子质量
  实验2 酵母醇脱氢酶的提纯及其性质的研究
    实验2-1 酵母醇脱氢酶的提纯
    实验2-2 酵母醇脱氢酶的凝胶层析
    实验2-3 酵母醇脱氢酶的专一性
  实验3 动物组织LDH同工酶聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳
  实验4 动物组织DNA的提取、质量鉴定及含量测定
    实验4-1 动物组织DNA的提取及质量鉴定
    实验4-2 DNA的定量测定——二苯胺法
  实验5 绿色荧光蛋白融合蛋白的表达、纯化和表征
附录
  一、生物化学实验须知
  二、实验室常用酸碱的相对密度和浓度
  三、常用酸碱指示剂
  四、缓冲液的配制
  五、生物化学中某些重要化合物的Mr及pK值
  六、氨基酸的一些物理常数
  七、某些蛋白质的物理性质
  八、化学元素的相对原子质量表
  九、硫酸铵饱和度的常用表
  十、层析法常用数据表
  十一、常见蛋白质等电点参考值(pH)
参考文献