上篇  饲养前的准备
  第一章  场地的准备
    第一节  场地规划与选址
    第二节  鸡舍的设计
  第二章  设备的准备
    第一节  环境控制设备
    第二节  饲养设备
中篇  日常饲养管理
  第三章  营养与饲喂
    第一节  营养需要
    第二节  饲料调制
    第三节  饲料的选购与储藏
    第四节  饲喂管理
  第四章  通风与温湿度
    第一节  通风
    第二节  温度
    第三节  湿度
  第五章  清洗与消毒
    第一节  清洗
    第二节  消毒
  第六章  环境与疫病
    第一节  环境卫生
    第二节  常见疫病防治
    第三节  免疫用药程序
下篇  关键饲养技术
  第七章  人工授精技术
    第一节  采精
    第二节  精液品质检测及处理
    第三节  输精
    第四节  繁殖管理
  第八章  孵化技术
    第一节  孵化前的准备
    第二节  孵化过程的控制
    第三节  出雏及后期处理
  第九章  雌雄识别技术
    第一节  雌雄鉴别室的建设
    第二节  初生雏鸡生殖器官形态
    第三节  初生雏鸡雌雄肛门鉴别法
  第十章  中草药饲料添加剂开发
    第一节  常用防治方
    第二节  增蛋方
    第三节  增重方
参考文献