序
卷上
  乃粒第一
    总名
    稻
    稻宜
    稻工
    稻灾
    水利
    麦
    麦工
    麦灾
    黍、稷、粱、粟
    麻
    菽
  粹精第二
    攻稻
    攻麦
    攻黍、稷、粟、粱、麻、菽
  作成第三
    盐产
    海水盐
    池盐
    井盐
    末盐、崖盐
  甘嗜第四
    蔗种
    蔗品
    造[红]糖
    造白糖
    造兽糖
    蜂蜜
    饴饧
……
卷中
卷下