第一章  QuEChERS原创方法
  第一节  QuEChERS研发背景及发展简史
    一、研发背景
    二、发展简史
  第二节  QuEChERS原创方法的研发过程
    一、QuEChERS原创方法原理及试验步骤
    二、QuEChERS原创方法的开发过程
  第三节  QuEChERS原创方法的验证
    一、实验方法
    二、方法验证结果对比
    三、能力验证与实际样品试验结果对比
    四、QuEChERS方法的优点总结
  参考文献
第二章  QuEChERS方法的改进和标准化
  第一节  QuEChERS方法-AOAC版本
    一、实验室协作验证实验简介
    二、协作验证实验方法
    三、分析方法的质量控制措施
    四、方法评价
    五、统计分析
    六、协作验证实验结果
    七、样品分析的不确定度
    八、QuEChERS方法的范围和适用性讨论
    九、协作验证实验总结与讨论
  第二节  QuEChERS方法欧盟标准
    一、基本原理
    二、实验方法
    三、方法确证
    四、结果与讨论
  第三节  QuEChERS方法中国标准
    一、国标方法GB 23200.113简介
    二、国标方法GB 23200.121简介
  参考文献
第三章  QuEChERS净化方法的简化
  第一节  过滤瓶（Filter-vial）分散固相萃取法
    一、样品前处理过程
    二、检测方法
    三、结果与讨论
    四、方法评价与结论
  第二节  m-PFC超滤净化法
    一、实验方法
    二、方法优化及评价结果
    三、总结与讨论
  第三节  SinChERS一步净化法
    一、实验过程与方法
    二、SinChERS柱填料的优化
    三、方法确证评价与结论
  第四节  磁性分散固相萃取法
    一、磁性分散固相萃取法简介
    二、MDSPE用于富集和净化的实例
    三、特异性磁性吸附材料在MDSPE中的应用
  参考文献
第四章  QuEChERS方法的自动化
  第一节  QuEChERS自动样品前处理系统
    一、QuEChERS自动前处理设备简介
    二、自动QuEChERS方法用于玉米中133种农药的多残留分析
    三、自动QuEChERS前处理技术用于牛乳和花生中的残留分析
  第二节  QuEChERS结合ITSP自动样品前处理系统
    一、ITSP自动样品前处理系统简介
    二、QuEChERS结合ITSP自动化农药残留分析
    三、对自动化ITSP方法的讨论
  第三节  基于QuEChERS的自动化m-FC及m-PFC方法
    一、自动m-FC方法用于6种代表性作物中23种农药的残留分析
    二、自动化m-PFC方法用于6种代表性作物中25种农药的残留分析
    三、自动化多通道m-PFC用于桑叶及加工茶中82种农药的残留分析
  参考文献
第五章  QuEChERS方法的扩展版QuEChERSER
  第一节  QuEChERSER方法概述
    一、QuEChERSER方法的开发背景
    二、QuEChERSER方法简介
    三、QuEChERSER方法的特点和优势
    四、QuEChERSER方法总结
  第二节  QuEChERSER方法应用实例
    一、QuEChERSER应用概述
    二、牛肉中的QuEChERSER-Mega多残留分析方法
    三、鲶鱼中的QuEChERSER多残留分析方法
  参考文献
第六章  极性农药的残留分析QuPPe方法
  第一节  QuPPe方法简介
  第二节  植物源食品QuPPe-PO方法
    一、方法简介
    二、仪器与试剂
    三、农药标准溶液与内标溶液
    四、样品前处理方法
    五、液质质检测方法
    六、方法确证结果
    七、QuPPe-PO方法结论
  第三节  动物源食品QuPPe-AO方法
    一、方法简介
    二、仪器与试剂
    三、农药标准溶液与内标溶液
    四、样品前处理方法
    五、液质质检测方法
    六、方法确证结果
    七、QuPPe-AO方法结论
  参考文献
第七章  植物源农产品的农残分析QuEChERS方法
  第一节  植物源农产品中农残分析方法研究历程
  第二节  果蔬中农残分析的QuEChERS方法
    一、蔬菜水果基质特点
    二、提取及水分去除研究
    三、净化方法研究
    四、原创方法步骤
    五、添加回收实验结果
    六、存在问题的农药
    七、问题农药的方法改进
  第三节  果蔬基质中色素的去除研究
    一、多壁碳纳米管在深色蔬菜残留分析中的应用研究
    二、采用Chlorofilter吸附剂对蔬菜基质色素的净化研究
  第四节  谷物及豆类中的农残QuEChERS方法
    一、谷物中180种农药的QuEChERS方法
    二、大豆中167种农药的QuEChERS多残留分析
  第五节  茶叶中的农残QuEChERS方法
    一、气相色谱-串联质谱法测定茶叶中的农药多残留
    二、液相色谱-串联质谱法测定茶叶中的农药多残留
  参考文献
第八章  动物源食品中农药多残留QuEChERS方法
  第一节  脂肪含量对QuEChERS方法的影响评价
  第二节  脂质净化剂的开发与应用
    一、脂质净化剂的净化效果评价方法
    二、EMR-Lipid净化剂的效果评价
    三、净化剂Z-Sep及Z-Sep+的效果评价
  第三节  肉类及鱼类多残留QuEChERS方法
    一、畜禽肉中243种残留物的QuEChERS方法
    二、鱼肉中302种化合物的QuEChERS方法
    三、QuEChERS方法在油脂类食品中的应用
  参考文献
第九章  QuEChERS与高分辨质谱
  第一节  高分辨质谱技术简介
    一、高分辨质谱技术的原理与术语
    二、高分辨质谱技术的种类及特点
    三、高分辨质谱联用技术
    四、高分辨质谱在农药检测领域的文献分析
    五、高分辨质谱在食品农残检测中的应用
  第二节  四极杆-飞行时间质谱用于农残分析
    一、GC-Q/TOF在农残分析中的应用
    二、LC-Q/TOF在农残分析中的应用
    三、GC/LC-Q-TOF联合使用案例
  第三节  四极杆-静电场轨道阱质谱应用于农残分析
    一、GC-Orbitrap在农残分析中的应用
    二、HPLC-Q-Orbitrap在农残分析中的应用
  第四节  高分辨质谱在其他方面的应用
  参考文献
后记