第一章  牛羊生态养殖技术基础知识
  第一节  牛羊场的规划和建设
  第二节  营养与饲料配制
  第三节  牛羊繁殖
  第四节  牛羊防疫与检疫
  第五节  环境卫生
  第六节  牛羊群保健
第二章  牛饲养管理新技术
  第一节  犊牛
  第二节  育成牛
  第三节  妊娠母牛
  第四节  哺乳期母牛
  第五节  公牛
  第六节  后备牛
  第七节  奶牛
  第八节  肉牛
第三章  牛疫病防控
  第一节  牛病毒性疫病
  第二节  常见的牛细菌性疫病
  第三节  牛寄生虫性疫病
  第四节  牛呼吸疫病
  第五节  多病原混合感染的常发疫病
  第六节  人畜共患病
第四章  羊饲养管理新技术
  第一节  公羊
  第二节  母羊
  第三节  羔羊
  第四节  育成羊
  第五节  成年羊
  第六节  肉羊
  第七节  绵羊
  第八节  山羊
第五章  羊疫病防控
  第一节  羊病毒性疫病
  第二节  常见的羊细菌性疫病
  第三节  羊寄生虫性疫病
  第四节  羊呼吸疾病
  第五节  多病原混合感染的常发病
  第六节  人畜共患病
第六章  牛羊粪污处理及资源化利用技术
  第一节  粪污特性
  第二节  粪污的清理与收集方法
  第三节  粪污的运输与贮存技术
  第四节  粪污资源化利用技术
  第五节  常见的粪污无害化处理与资源化利用技术模式
主要参考文献