第一章 六堡茶产业发展概况
第二章 茶树的植物学特征特性
一、茶树的根系
二、茶树的茎
三、茶树的芽
四、茶树的叶
五、茶树的花
六、茶树的果实与种子
七、茶树的生命周期
八、茶树生长的年变化
第三章 茶树品种介绍及选择
一、茶树品种的选用原则
二、茶树品种的合理搭配
三、茶树品种的适制性
四、适制六堡茶的茶树品种
第四章 茶树繁殖
一、有性繁殖
二、无性繁殖
第五章 新茶园建设
一、新茶园建设标准与要求
二、园地选择
三、道路系统设置
四、排、蓄水系统设置
五、防护林与遮阴树
六、园地开垦
第六章 茶树种植和苗期管理
一、种植前整地与施底肥
二、茶籽直播
三、茶苗移栽
四、幼龄茶树管理
第七章 高产优质茶园土壤管理
一、茶园土壤应具备的条件
二、茶园耕作
三、茶树的营养需求
四、茶树施肥技术
五、茶园除草
第八章 茶园间套作
第九章 茶树修剪
一、高产优质茶树树冠应达到的基本要求
二、修剪技术
三、修剪后茶园管理
四、修剪枝再利用
第十章 茶树主要病虫害防控
一、茶树病虫害防控的重要性
二、主要害虫防治方法
三、常见病害的发生与防治
四、常见虫害的发生与防治
第十一章 茶叶采摘
一、采摘标准
二、采摘时期
三、采摘原则
四、手采方法与方式
五、机械化采摘
第十二章 生态茶园建设
一、生态茶园环境条件
二、生态茶园建设规划
三、生态茶园生产管理
四、有害生物绿色防控
第十三章 茶园气象灾害与防护
一、茶园低温危害应对措施
二、茶园旱害、热害应对措施
三、洪涝灾害天气应对措施
第十四章 低产茶园改造
一、低产茶园形成原因
二、低产茶园改造关键技术措施
三、低产茶园改造后的管护
附录
附录1 茶园禁用农药
附录2 茶园可用除草剂名单
附录3 DB 45/T 435-2014《六堡茶生产技术规程》
附录4 茶园管理常见技术问题问答
后记