第一篇  基因工程
  第1章  基因工程概述
    1.1  基因工程的含义
      1.1.1  基因概念的产生
      1.1.2  基因工程简介及遗传因子的发现
      1.1.3  历史沿革
    1.2  基因与基因表达
      1.2.1  基因结构
      1.2.2  基因表达的方式
      1.2.3  基因表达调控的基本原理
    1.3  基因组与宏基因组
      1.3.1  基因组与宏基因组概念
      1.3.2  宏基因组的发展
      1.3.3  宏基因组学的应用
    小结
  第2章  基因工程基础技术
    2.1  基因操作工具酶与寡核苷酸
      2.1.1  基因操作工具酶
      2.1.2  寡核苷酸
    2.2  PCR技术
      2.2.1  PCR技术的基本原理及过程
      2.2.2  PCR技术的反应体系
      2.2.3  PCR技术的类型
    2.3  DNA纯化与电泳技术
      2.3.1  DNA的分离纯化
      2.3.2  电泳技术
    2.4  体外DNA合成与测序技术
      2.4.1  体外DNA合成技术
      2.4.2  DNA测序技术
    2.5  大分子杂交与印迹
      2.5.1  分子杂交技术的原理
      2.5.2  分子杂交技术的分类
    小结
  第3章  基因工程操作技术路线
    3.1  基因克隆载体和目的基因的获取
      3.1.1  基因克隆载体
      3.1.2  目的基因的获取
    3.2  载体与目的基因的连接
      3.2.1  黏性末端连接法
      3.2.2  平末端连接法
      3.2.3  影响DNA连接的因素
    3.3  宿主细胞的选择
      3.3.1  原核生物细胞
      3.3.2  真核生物细胞
    3.4  重组DNA导入受体细胞
    3.5  重组子的筛选与亚克隆
      3.5.1  重组子筛选
      3.5.2  亚克隆
    3.6  基因编辑新技术——CRISPR/Cas
      3.6.1  CRISPR/Cas系统的结构与类型
      3.6.2  CRISPR/Cas系统的原理
      3.6.3  基于CRISPR/Cas系统的新型编辑技术
    小结
  ……
第二篇  细胞工程
第三篇  酶技术
第四篇  工业发酵
第五篇  糖生物工程