第二版前言
第一章  绪论
  第一节  基因工程的内容与应用
  第二节  基因工程的发展历程、理论基础和技术支撑
  第三节  学习基因工程的意义和方法
  思考题
第二章  基因工程的酶学基础
  第一节  限制性内切核酸酶
  第二节  DNA连接酶
  第三节  DNA聚合酶和反转录酶
  第四节  DNA修饰酶
  第五节  外切核酸酶
  第六节  单链内切核酸酶
  第七节  RNA酶
  思考题
第三章  载体
  第一节  克隆载体
  第二节  表达载体
  第三节  特殊用途载体
  思考题
第四章  基因工程的主要技术及其原理
  第一节  DNA和RNA的提取和纯化
  第二节  凝胶电泳
  第三节  生物大分子杂交
  第四节  聚合酶链反应技术
  第五节  DNA序列分析
  第六节  基因定点突变
  第七节  蛋白质与蛋白质互作分析
  第八节  DNA与蛋白质互作分析
  思考题
第五章  目的基因的获得
  第一节  PCR扩增获得目的基因或cDNA
  第二节  基因组文库的构建与基因分离
  第三节  cDNA文库的构建与筛选
  第四节  根据基因差异表达获得目的基因
  第五节  基因的化学合成
  思考题
第六章  DNA重组的操作
  第一节  DNA的体外重组
  第二节  重组体导入受体细胞的原理与技术
  第三节  重组子的筛选与鉴定
  思考题
第七章  目的基因的表达策略
  第一节  强化目的基因的表达
  第二节  降低或关闭目的基因的表达
  第三节  基因编辑
  思考题
第八章  基因工程的应用
  第一节  植物基因工程的技术流程和应用
  第二节  动物基因工程的技术流程和应用
  第三节  微生物基因工程的技术流程和应用
  思考题
第九章  基因工程及其产品安全性管理
  第一节  基因工程的安全性问题
  第二节  基因工程的安全性评价
  第三节  基因工程安全管理
  思考题
主要参考文献