本书的使用方法和学习要领
关于嘴的基本“功能”
嘴到底是什么？
动物的嘴是怎么形成的
生物的进化和嘴
植物有嘴吗？
嘴除了吃东西以外的功能
从鸣叫到调节体温
【第1章 不断进化的嘴】
人
狗
达尔文雀
美国短吻鳄
牛
日本雨蛙
裂唇鱼
云斑白条天牛
饭冢蚯蚓
海星
真海鞘
宽结大头蚁
马岛长喙天蛾
专栏 01 单细胞生物有嘴吗？
【第2章 舌头和牙齿真有趣】
宽吻海豚
日本绿啄木鸟
高冠变色龙
一角鲸
亚洲象
红鳍东方鲀
独角仙
专栏 02 能用公式来表示牙齿吗？
【第3章 可怕的嘴、奇怪的嘴】
夜鹰
日本七鳃鳗
尖嘴后鳍颌针鱼
纳氏臀点脂鲤
噬人鲨
等指海葵
高翔蜉
花蛤
蝾螺
鸭嘴兽
尖角水虱
白纹伊蚊
瑞氏大生熊虫
萨摩管虫
专栏 03 从未见过的生物的嘴
【第4章 可爱的嘴】
海獭
印太江豚
反嘴鹬
短尾矮袋鼠
日本大鲵
太平洋褶柔鱼
普通卷甲虫
专栏 04 换牙是为了什么
【第5章 雄性用嘴一决胜负!】
家猫
深海鮟鱇
虎皮鹦鹉
黄鳝（田鳗）
鲑鱼
专栏 05 雄性、雌性和嘴的故事
【第6章 危险的嘴】
滞育小鲵
鲤鱼
香鱼
马
日本蝮
座头鲸
专栏 06 颚骨变成了耳朵
词汇表
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