前言
天工开物——中国传统工艺的历史与背景
  鸿蒙初开——原始社会时期的工艺
  青铜时代的来临——夏商周时期的工艺
  百家争鸣中的繁华——春秋战国时期的工艺
  山河一统后的蓬勃发展——秦汉时期的工艺
  在乱世中超然前行——六朝时期的工艺
  盛世的华丽——隋唐五代时期的工艺
  走向瓷艺的巅峰——宋辽金元时期的工艺
  从传统到现代——明清到民国的工艺
民用亦繁——器用类工艺
  陶瓷
  青铜器
  漆器
桑者闲闲——穿戴类工艺
  剌绣
  印染
  丝织
琳琅满堂——陈设类工艺
  家具
  金银玻璃珐琅器
  竹木牙角器
  门舍增辉——装饰类工艺
  玉器
  剪纸
  年画
百戏喧哗——游艺类工艺
  玩具
  风筝
  木偶
  皮影
瓦肆聚散——商业类工艺
  招幌
  包装
智者创物——中国传统工艺的传说
百工之艺——中国传统工艺在当代的转型与发展
附录：中国历史年代简表