第1章  化妆品产业概述
  1.1  化妆品的历史与发展历程
    1.1.1  化妆品的历史
    1.1.2  化妆品的发展历程
  1.2  化妆品产业现状及发展趋势
    1.2.1  化妆品产业现状
    1.2.2  化妆品产业发展趋势
  1.3  化妆品从业人员创新发展
    1.3.1  化妆品从业人员现状
    1.3.2  化妆品从业人员创新要求
第2章  化妆品基础知识
  2.1  化妆品的定义
    2.1.1  什么是化妆品？
    2.1.2  化妆品定义的释义
  2.2  化妆品的分类
    2.2.1  化妆品行政监管分类
    2.2.2  解读新《条例》化妆品分类变化
    2.2.3  化妆品分类规则和目录
  2.3  化妆品的作用及其特性
    2.3.1  安全性
    2.3.2  稳定性
    2.3.3  功效性
    2.3.4  使用性
    2.3.5  时尚性
  2.4  化妆品的基本法规属性
    2.4.1  化妆品的命名
    2.4.2  化妆品的“身份证明”
    2.4.3  化妆品的标签
    2.4.4  化妆品的功效宣称
    2.4.5  化妆品不良反应
第3章  化妆品基础理论
  3.1  化妆品生理学基础
    3.1.1  皮肤基础理论
    3.1.2  毛发基础理论
    3.1.3  口腔与牙齿的基础知识
  3.2  化妆品表面活性剂理论
    3.2.1  表面活性剂及结构特点
    3.2.2  表面活性剂的基本特征
  3.3  化妆品乳化原理与技术
    3.3.1  乳状液概述
    3.3.2  乳状液的分类
    3.3.3  乳化原理
    3.3.4  乳化剂的分类与选择
    3.3.5  乳状液类型的鉴别
    3.3.6  乳状液的物理性质
    3.3.7  影响乳状液稳定性的因素
    3.3.8  乳状液的不稳定性及测试方法
    3.3.9  乳化技术
  3.4  化妆品流变学理论
    3.4.1  流变学概述
    3.4.2  流变学的基本概念
    3.4.3  流体的影响因素
    3.4.4  流变学测定方法
    3.4.5  流变学在化妆品中的应用
  3.5  化妆品防腐技术
    3.5.1  化妆品中的微生物
    3.5.2  化妆品中的防腐
    3.5.3  化妆品防腐剂体系的评价
  3.6  化妆品抗氧化技术
    3.6.1  化妆品氧化概述
    3.6.2  化妆品氧化机理、影响因素及抗氧化理论
    3.6.3  化妆品常用抗氧化剂
    3.6.4  化妆品抗氧化活性评价
第4章  化妆品原料、配方及工艺
  4.1  化妆品的原料
    4.1.1  化妆品原料监管与法规
    4.1.2  化妆品原料概述
    4.1.3  基质原料
    4.1.4  辅助原料
    4.1.5  功能性原料
  4.2  化妆品配方及工艺
    4.2.1  护肤液态类化妆品
    4.2.2  护肤乳霜类化妆品
    4.2.3  彩妆类化妆品
    4.2.4  面膜类化妆品
第5章  化妆品评价方法
  5.1  化妆品安全性评价
    5.1.1  化妆品安全性评价概述
    5.1.2  化妆品安全性评价基本理论
    5.1.3  化妆品风险物质安全性评价
    5.1.4  化妆品原料的风险评估
    5.1.5  化妆品产品的安全评估
  5.2  化妆品功效性评价
    5.2.1  化妆品功效概述
    5.2.2  化妆品功效评价方法
    5.2.3  国外化妆品功效宣称管理
    5.2.4  我国化妆品功效宣称评价发展历程与现状
    5.2.5  化妆品功效性评价综述
  5.3  化妆品的感官评价
    5.3.1  化妆品感官评价的方法
    5.3.2  感观评价方法的选择
    5.3.3  化妆品感官评价的应用
第6章  我国化妆品安全监管概况
  6.1  化妆品安全监管体系简介
    6.1.1  我国化妆品监管机构发展历史
    6.1.2  我国化妆品监管机构及职责
    6.1.3  化妆品风险管理与风险交流
  6.2  我国化妆品监管法规体系
    6.2.1  我国化妆品立法历史沿革
    6.2.2  我国化妆品监管法规体系
  6.3  化妆品注册备案管理
    6.3.1  化妆品注册备案管理法规体系
    6.3.2  化妆品注册备案管理内容细则
  6.4  化妆品生产经营监督管理
    6.4.1  化妆品生产经营管理法规体系
    6.4.2  化妆品生产经营管理内容细则
  6.5  化妆品上市后监督管理
    6.5.1  化妆品上市后监管概述
    6.5.2  化妆品不良反应监测
参考文献