第1单元  岗位认知
  模块1  职业道德和工作职责
  模块2  基本素质要求
第2单元  鸡的外貌及生理特性
  模块1  鸡的外貌特征
  模块2  鸡的生理解剖
第3单元  鸡场规划布局与鸡场设施设备
  模块1  鸡场规划布局
  模块2  鸡场设施设备种类及作用
  模块3  饲养方式与设施设备选择
第4单元  鸡的品种认知
  模块1  鸡的标准品种
  模块2  鸡的地方品种
  模块3  鸡的现代品种
第5单元  鸡的配种及孵化技术
  模块1  鸡的配种
  模块2  鸡的孵化技术
第6单元  鸡的营养与饲料配制
  模块1  营养需要
  模块2  饲料配制
第7单元  蛋鸡的饲养管理技术
  模块1  育雏期饲养管理技术
  模块2  育成期饲养管理技术
  模块3  产蛋期饲养管理技术
第8单元  肉鸡的饲养管理技术
  模块1  肉用仔鸡饲养管理技术
  模块2  优质肉鸡饲养管理技术
第9单元  鸡场防疫技术
  模块1  鸡场的消毒
  模块2  免疫接种技术
  模块3  鸡驱虫措施
第10单元  鸡常见病及防治技术
  模块1  鸡常见传染病的防治
  模块2  鸡常见寄生虫病的防治
  模块3  鸡常见营养代谢病的防治
参考文献