海物惟错(东海岛民的舌间记忆)(精)/知趣

ISBN：9787554023990

作者：作者:周苗|责编:伍姬颖

定价：￥60.0

出版社：浙江古籍

版次：第1版

印次：第1次印刷

开本：2 精装

页数：248页

商品详情

自序
春
  春风三月鲥鱼肥
  谁解芳腴马鲛鱼
  吾乡有蛏
  白袍素甲银鲳鱼
  神奇的鲨鱼
  人人争夸小鲥鱼
  奢侈的刀鱼
  至味河豚
夏
  梅子熟梅童来
  形容不得的蛎黄滋味
  芳鲜雪鳓乘潮来
  海螺的世界
  曼曼、沙秃和花鱼
  海蜇的味道
  海中瓜子胜江瑶
  千箸鱼头细海蜒
  且烹虎头鱼
  乌贼不是“贼”
  最后的贵族
秋
  鲈鱼美
  悲情望潮
  夫人海上来
  巨鳃鱼味最长
  美昧还夸八月蛎
  风味从今忆鲻鱼
  藤壶的故事
  胭脂盏，令我岛上增颜色
  又是一年蟹肥时
冬
  比目箬鳎
  丑陋的鮟鲸鱼
  海鳗的美与恶
  濑尿的虾蛄
  那些虾
  玉带鱼鲜唤客尝
  紫菜的诱惑
附录：海错尺寸

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