前言
项目一  作物生产技术基础理论
  任务一  作物生产概论
    一、作物生产的实质
    二、作物生产的特点
    三、作物生产的重要性
  任务二  作物生产与土壤
    一、土壤的组成
    二、土壤的基本特性
  任务三  作物生产与种子
    一、种子的含义
    二、种子分类
    三、品种
    四、优良品种的基本条件
  任务四  作物生产与水
    一、作物的水分
    二、作物水分的作用
    三、作物对水分的吸收
  任务五  作物生产与肥料
    一、作物营养元素
    二、肥料的类型
    三、作物的需肥规律
  任务六  作物生产与温度
    一、土壤热特性
    二、土壤温度
    三、空气温度
    四、作物生长的温度指标
    五、植物的周期性变温
    六、土壤温度对植物生长发育的影响
    七、温度调控技术
项目二  作物病害及防治技术
  任务一  作物病害的症状及病原物
    一、作物病害的症状
    二、作物病害的病原物
    三、作物病原线虫
  任务二  作物侵染性病害的发生和发展
    一、病原物的侵染过程
    二、病害的侵染循环
    三、作物病害的流行
  任务三  大豆主要病害防治技术
    一、大豆病毒病
    二、大豆霜霉病
    三、大豆疫霉根腐病
    四、大豆菌核病
    五、大豆灰斑病
  任务四  小麦主要病害防治技术
    一、小麦锈病
    二、小麦病毒病
    三、小麦赤霉病
    四、小麦散黑穗病
    五、小麦腥黑穗病
    六、小麦根腐病
  任务五  玉米主要病害防治技术
    一、玉米大斑病
    二、玉米小斑病
    三、玉米瘤黑粉病
    四、玉米丝黑穗病
    五、玉米干腐病
    六、玉米穗腐病
    七、玉米镰刀菌穗粒腐病
    八、玉米锈病
    九、玉米纹枯病
    十、玉米叶鞘紫斑病
    十一、玉米条纹矮缩病
    十二、玉米细菌性茎腐病
项目三  作物生产技术实践
  任务一  大豆收获技术要点
    一、收获期的确定
    二、收获时间的确定
    三、收获方式的确定
    四、收获质量要求
    五、大豆收获后的田块管理
  任务二  高纬高寒地区高油大豆生产现状分析
    一、重迎茬严重
    二、整地质量不规范
    三、单产水平不高
  任务三  小粒豆高产栽培技术
    一、品种选择及种子处理
    二、整地与播种
    三、田间管理
    四、收获
    五、产品销售
  任务四  大豆引种技术要点
    一、注意良种良法相结合
    二、选择与本地相适应的生态类型品种
    三、引种前必须做好小面积试验
    四、选择抗性较好的大豆品种
    五、不要“以价定种”“以产定种”
    六、要分清品种和品系号，不能混淆
    七、引种田要进行品种提纯，保持其丰产性
    八、优良品种必须经过种子检疫
    九、引种时要考虑年际间的差异
    十、不越区引种种植
    十一、引种时注意品种搭配
  任务五  高油大豆田间管理技术要点
    一、查田定苗
    二、中耕除草
    三、灌溉
    四、化学除草
    五、植保措施
    六、拔大草、放秋垄
    七、掐尖去顶
    八、田间收获
  任务六  春播高油大豆种植密度的确定
    一、根据种植技术确定种植密度
    二、根据气候条件和品种特性确定种植密度
    三、根据品种生态类型确定种植密度
    四、根据肥水条件确定种植密度
  任务七  大豆生产主要栽培技术
    一、大豆“三垄”栽培技术
    二、以大豆“深窄密”为代表的窄行密植栽培技术
  任务八  除草剂应用基础知识
    一、除草剂作用方法分类
    二、除草剂选择性分类
    三、除草剂传导性分类
    四、除草剂化学结构分类
    五、影响旱田除草剂药效的主要因素
  任务九  作物产生药害的原因及对策
    一、药害类型
    二、药害症状
    三、药害原因
    四、药害预防
    五、药害发生后的挽救措施
    六、农药的合理使用
    七、农药的选购
    八、喷施农药时应注意的事项
    九、农药科学使用的基本准则
项目四  作物生产技能体验
  任务一  大豆开花期和成熟期性状观察
    一、实训目的
    二、内容与方法
    三、实训考核
  任务二  大豆田间测产与考种
    一、实训目的
    二、材料与用具
    三、内容与方法
    四、实训考核
  任务三  玉米形态特征观察及类型识别
    一、实训目的
    二、材料与用具
    三、内容与方法
    四、实训考核
  任务四  玉米生长发育时期观察
    一、实训目的
    二、材料与用具
    三、内容与方法
    四、实训考核
  任务五  玉米田间测产及植株性状观察
    一、实训目的
    二、材料与用具
    三、内容与方法
    四、实训考核
  任务六  小麦形态特征观察
    一、实训目的
    二、材料与用具
    三、内容与方法
    四、实训考核
  任务七  小麦产量预测及室内考种
    一、实训目的
    二、材料与用具
    三、内容与方法
    四、实训考核
  任务八  水稻生育期长势观察
    一、实训目的
    二、材料与用具
    三、内容与方法
    四、实训考核
  任务九  马铃薯切块方法
    一、实训目的
    二、材料与用具
    三、内容与方法
    四、实训考核
  任务十  种子生活力快速测定
    一、红墨水染色法
    二、四唑染色法
主要参考文献
附录  中华人民共和国种子法